RU.22.01.14.010.Е.000142.06.11 Концентраты лиофилизированные молочнокислых бактерий для сыра, масла, сметаны и низкожирной сметаны (БК-Алтай-С, БК-Алтай-МС, БК-Алтай-СНЖ)

Номер

RU.22.01.14.010.Е.000142.06.11

Вид документа

свидетельство о государственной регистрации

Статус

подписан и действует

Дата выдачи

23.06.2011

Изготовитель

ООО "Барнаульская биофабрика", Алтайский край, г.Барнаул, ул.1905 года, 25

Получатель

ООО "Барнаульская биофабрика", Алтайский край, г.Барнаул, ул.1905 года, 25

Нормативная документация

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Область применения

для непосредственного внесения в молоко и сливки или приготовления производственной закваски при производстве твердых сычужных сыров с низкой и высокой температурой второго нагревания, при производстве кислосливочного масла и сметаны

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае" № 05/752 от 06.11.2008г.

Справочник

Свидетельства о государственной регистрации продукции (ЕАЭС)