RU.42.21.01.005.R.000008.11.19 Вареные мясные колбасные изделия для питания детей старше трех лет: колбаса "Гимназическая", сосиски "Детские".

Номер

RU.42.21.01.005.R.000008.11.19

Вид документа

свидетельство о государственной регистрации

Статус

подписан и действует

Дата выдачи

14.11.2019

Изготовитель

Общество с ограниченной ответственностью "МК-КТМ" 654080, Кемеровская область-Кузбасс, город Новокузнецк, улица Кирова, 75-258 (адрес производства: 654034, Кемеровская область-Кузбасс, город Новокузнецк, улица Некрасова, 18, корпус 5) ИНН 4238008902; ОГРН 1024201671735

Получатель

Общество с ограниченной ответственностью "МК-КТМ", 654080, Кемеровская область-Кузбасс, город Новокузнецк, улица Кирова, 75-258 ИНН 4238008902; ОГРН 1024201671735; юридический адрес: 654080, Кемеровская область, г.Новокузнецк, ул.Кирова, 75-258

Нормативная документация

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Область применения

пищевая продукция для детского питания, предназначенная для детей дошкольного возраста (от 3 до 6 лет) и детей школьного возраста (от 6 лет и старше). Срок годности колбасы "Гимназическая" в газонепроницаемой полиамидной оболочке - 15 суток, при температуре хранения от 0°С до + 6°С, после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 12 часов при температуре от 0 до + 6 в пределах срока годности. Срок годности сосисок "Детские" в газонепроницаемой полимерной оболочке, упакованные под вакуумом - 10 суток, при температуре хранения от 0°С до + 6°С, после вскрытия вакуумной упаковки продукт следует хранить не более 12 часов при температуре от 0 до + 6 в пределах срока годности.

Протоколы исследований

Экспертное заключение от 14.10.2019 № 3084/007-ОГП ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области". Протоколов лабораторных испытаний от 28.08.2019 № 37387, от 30.08.2019 № 39081, № 39082; от 02.09.2019 № 39107, № 39410, № 39411; от 06.09.2019 № 37388; от 02.10.2019 № 40069 (аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001.510238) АИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области". Протоколов испытаний от 23.08.2019 № 6189, № 6190 (аттестат аккредитации RA.RU.21ПМ52) ИЦ ФГБУ "Кемеровская МВЛ".

Справочник

Свидетельства о государственной регистрации продукции (ЕАЭС)