RU.61.РЦ.10.009.Е.000133.02.12 пищевая добавка - смеси комплексные функциональные "Юримикс" для производства колбасных изделий

Номер

RU.61.РЦ.10.009.Е.000133.02.12

Вид документа

свидетельство о государственной регистрации

Статус

подписан и действует

Дата выдачи

15.02.2012

Изготовитель

ООО "Юреал", г.Ростов-на-Дону, ул. 14-я линия, 46 корп. 54

Получатель

ООО "Юреал", г.Ростов-на-Дону, ул. 14-я линия, 46 корп. 54

Нормативная документация

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденным Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 № 299

Область применения

для использования при производстве колбасных изделий, мясных полуфабрикатов (натуральных и рубленых) как влагоудерживающий компонент, с антиокислительным эффектом, для улучшения консистенции и усиления вкуса, а также в качестве декорирующей отделки для деликатесной группы, в том числе сырокопченых колбас, натуральных мясных полуфабрикатов

Протоколы исследований

экспертное заключение № 03-3/2116 от 08.08.2007 ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области", протоколы лабораторных испытаний №№ 115-120 от 07.02.2007, №№ 24/115, 116, 25/117, 118, 26/119, 120 от 06.02.2007 ИЛ "Ника и К", свидетельство о государственной регистрации № 61.РЦ.10.009.У.000035.08.07 от 27.08.2007

Справочник

Свидетельства о государственной регистрации продукции (ЕАЭС)