RU.77.99.26.009.Е.012565.05.11 закваска бактериальная концентрированная глубокозамороженная прямого внесения "DAIRYLAND DIRECT MAX-GRO 802"

Номер

RU.77.99.26.009.Е.012565.05.11

Вид документа

свидетельство о государственной регистрации

Статус

подписан и действует

Дата выдачи

03.05.2011

Изготовитель

"Cargill Incorporated", 620 Progress Avenue, Waukesha, Wisconsin 53187 (адрес производства: W194 N11411 McCormick Drive, Germantown, Wisconsin 53022)

Получатель

"Каргилл Энтерпрайзис Инк.", 126167, г. Москва, Ленинградский пр., д. 37 А, к.14

Нормативная документация

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Область применения

при производстве сыра домашнего, творога, мягких сыров с плесенью, сыров типа фета, сыров с низкой температурой второго нагревания до 40°С, кисломолочных продуктов

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора №10-1ФЦ/986 от 03.03.2010 г.

Справочник

Свидетельства о государственной регистрации продукции (ЕАЭС)