RU.77.99.26.009.Е.012567.05.11 культура заквасочная бактериальная замороженная прямого внесения "DAIRYLAND DIRECT MAX-GRO" (варианты 751, 752, 753, 754, 755)

Номер

RU.77.99.26.009.Е.012567.05.11

Вид документа

свидетельство о государственной регистрации

Статус

подписан и действует

Дата выдачи

03.05.2011

Изготовитель

"Cargill Incorporated", 620 Progress Avenue, Waukesha, Wisconsin 53187 (адрес производства: W194 N11411 McCormick Drive, Germantown, Wisconsin 53022)

Получатель

"Каргилл Энтерпрайзис Инк.", 126167, г. Москва, Ленинградский пр., д. 37 А, к.14

Нормативная документация

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Область применения

при производстве сыра домашнего, творога, мягких сыров с плесенью, сыров типа фета, сыров с низкой температурой второго нагревания до 40°С, кисломолочных продуктов

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-1843/и-09 от 30.07.2009 г.

Справочник

Свидетельства о государственной регистрации продукции (ЕАЭС)