RU.77.99.32.009.Е.011386.11.14 Технологическое вспомогательное средство - ферментный препарат "ВНИИМС СГ-50"

Номер

RU.77.99.32.009.Е.011386.11.14

Вид документа

свидетельство о государственной регистрации

Статус

подписан и действует

Дата выдачи

28.11.2014

Изготовитель

ОАО "Московский завод сычужного фермента", 115432, г. Москва, 2-ой Кожуховский пр., д. 27, стр. 1

Получатель

ОАО "Московский завод сычужного фермента", 115432, г. Москва, 2-ой Кожуховский пр., д. 27, стр. 1

Нормативная документация

Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013

Область применения

в пищевой промышленности для свертывания молока при производстве сыров с низкой температурой второго нагревания, мягких и рассольных сыров, творога и других ферментированных молочных продуктов.

Протоколы исследований

взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.77.99.26.009.E.007751.03.11 от 28.03.2011 г., экспертных заключений НИИ питания РАМН № 72/э-182/и-07 от 01.02.2007 г., ФГБНУ "НИИ питания" № 72/Э-1700/и-14 от 06.11.2014 г., протокола испытаний ИЛЦ ФГБНУ "НИИ питания" № 1111/000037/10-14 от 05.11.2014 г.

Справочник

Свидетельства о государственной регистрации продукции (ЕАЭС)