RU.77.99.88.009.Е.041869.10.11 закваска бактериальная концентрированная глубокозамороженная "ULTRA-GRO Yogurt Culture YT-1"

Номер

RU.77.99.88.009.Е.041869.10.11

Вид документа

свидетельство о государственной регистрации

Статус

подписан и действует

Дата выдачи

10.10.2011

Изготовитель

"Cargill Incorporated", 620 Progress Avenue, Waukesha, Wisconsin 53187 (адрес производства: W194 N11411 McCormick Drive, Germantown, Wisconsin 53022)

Получатель

Представительство фирмы "Каргилл Энтерпрайзис, Инк" (США), 125167, г. Москва, Ленинградский пр-т, д. 37А, корп. 14

Нормативная документация

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Область применения

для прямого внесения в молоко при производстве кисломолочных продуктов (для получения вязких, питьевых и замороженных йогуртов)

Протоколы исследований

экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1857/и-11 от 25.08.2011 г.; сертификат на свободную торговлю, санитарное состояние, соблюдение принципов производственной безопасности

Справочник

Свидетельства о государственной регистрации продукции (ЕАЭС)