RU.77.99.88.009.Е.048439.11.11 бактериальная лиофилизированная заквасочная культура концентрированная прямого внесения серии "Lyofast MOS" ( 050 F, 060 D, 062 D, 062 E, 062 F, 064 D, 064 E, 066 F, 066 G)

Номер

RU.77.99.88.009.Е.048439.11.11

Вид документа

свидетельство о государственной регистрации

Статус

подписан и действует

Дата выдачи

29.11.2011

Изготовитель

"Sacco S.r.l.", Via Manzoni 29/A, 22071 Cadorago (Co), Italy

Получатель

ООО "КС Витязь", 125362, Москва, ул. Свободы, д. 35, стр. 40

Нормативная документация

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Область применения

в молочной промышленности при производстве ферментированных молочных продуктов, сметаны, кварка, творога, кисломолочных сыров, мягких и полутвердых сыров

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-2204/и-08 от 18.09.2008 г.

Справочник

Свидетельства о государственной регистрации продукции (ЕАЭС)