RU.78.01.08.005.R.000406.12.24 Полуфабрикаты мясные в тесте категории Б, замороженные, для питания детей старше трех лет - пельмени "Цезаренок".

Номер

RU.78.01.08.005.R.000406.12.24

Вид документа

свидетельство о государственной регистрации

Статус

подписан и действует

Дата выдачи

06.12.2024

Изготовитель

ООО "МОРОЗКО", юридический адрес: 188641, Ленинградская область, р-н Всеволожский, п. Ковалево, ул. Поперечная д.15; адрес производства: 199106, г. Санкт-Петербург, Васильевский остров, 19-я линия, д. 32, корпус 2, литера К ИНН 4703140190; ОГРН 1144703001750; юридический адрес: 188641, Ленинградская обл., Всеволожский р-н, п. Ковалево, ул. Поперечная, д. 15

Получатель

ООО "МОРОЗКО", 188641, Ленинградская область, р-н Всеволожский, п. Ковалево, ул. Поперечная д.15 ИНН 4703140190; ОГРН 1144703001750

Нормативная документация

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Область применения

в качестве пищевого полуфабриката для питания детей старше 3-х лет. Срок годности пельменей "Цезаренок" при температуре хранения не выше минус 18°С - 180 суток с момента окончания технологического процесса.

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области" ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ОРГАН ИНСПЕКЦИИ (Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.710292) № 78-20-34.005.П.50104 от 08.10.2024 г., протоколы лабораторных исследований ОЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области" (Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU. 0001.510151) (далее согласно приложению)

Справочник

Свидетельства о государственной регистрации продукции (ЕАЭС)